$9,980 蒸炉 瓣瓣掂 圣诞大餐随你点Dining娜

2020-06-03    收藏976
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(Presented by Miele)

踏入12月,总是心散点,但我发觉隔离位同事仲心散过我,每日準时6点收工,问佢去边就笑笑口话:赶住返去食饭,今晚屋企有慢煮羊架﹗佢屋企明明係宾宾煮饭,莫非去了蓝带学院进修?非也,原来佢老婆趁圣诞减价买咗部$9,980的Miele 蒸炉 。同事大讚佢好捨得,佢就话部机原价过万,依家买仲有$500海味劵送,悭唔少。又话最紧要易用,100%纯蒸气,蒸得炖得,slow cook又得,中餐西餐都啱用,连宾宾都一用上手。

几小时连续炖 全能蒸炉免睇火加水

係未咁神奇?我特登上网睇吓部Miele puresteam DG 6010有几巴闭。原来是德国製造,水箱容量够大,可以连续用几个钟都不用中途加水睇火,炖汤一take过,够方便。冬天炖吓金华火腿鸡汤暖吓身就最好,再唔係煮糖水,红枣桂圆炖花胶,滋阴又有骨胶原,冬天饮,最正﹗

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炖汤最拿手,海参金华火腿炖鸡汤,一次炖一大盅,全家饮完暖笠笠。
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炖花胶燕窝都好方便,秋冬皮肤绷绷紧,梗要炖碗红枣桂圆炖花胶润一润。另外,仲可以用60℃加速浸发海味,超级方便﹗

特设三层蒸盘 点蒸都得

既然是 蒸炉 ,蒸餸当然无难度,再複杂的海虾荷叶蒸糯米饭一样手到拿来。Miele 蒸炉 内置三层蒸盘层架,再配合炉内温度平均,可以同时蒸煮不同种类菜式,烹煮途中又可随时打开机门放取食材,蒸炉识得重新达至设定温度时先开始再计时,边样蒸得耐,边样快点熟,全程自己话事,又可在饭熟后,于饭面铺上食材煮有味饭,简单方便,又有营养。

 

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无想过屋企都歎到海虾荷叶蒸糯米饭,莲子鬆化,海虾够弹,糯米粒粒分明,加点老抽,一人可以食两碗。平日用来蒸白饭,连电饭煲个位都悭返﹗

煮西餐都得 slow cook一个掣搞掂

咪以为 蒸炉 净係识煮中菜,其实用来煮西餐都好适合,因为有40℃-100℃的温度调节,煮肉效果最好。好似香草羊架,就可以调较在65℃,用慢煮方式,将羊肉迫熟,切开里面还是粉红色,保持娇嫩,而且更加入味。

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用65℃煮出来的香草羊架,外香内嫩,肉质丰美。

 

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法式炖蛋秘诀也在温度控制,有Miele puresteam DG 6010锁定温度,点蒸都滑溜溜。

限时优惠 再送coupon

慢煮羊架厉害?未算﹗竟然连鹅肝冻批都做到,佩服。鹅肝对温度好敏感,太猛火就会化油,这部 蒸炉 就能够简单将温度準确锁定在50℃,令鹅肝细腻香滑,啖啖如丝。睇吓睇吓,估唔到一部机中餐西餐都包办,用来煮大餐,真方便,最重要是全蒸气,够健康,老人家和小朋友都照顾到。

即日起至31/12,即可以优惠价$9,980(原价$10,980)购买Miele puresteam DG 6010,并获赠$500安记海味礼劵,想知道详情,可浏览

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3星法国菜的鹅肝冻批都可以在自己做,今个圣诞仲唔call齐朋友来开party,大显身手。

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